副菜に!鶏ハムサラダ♪

副菜に!鶏ハムサラダ♪

Description

トマトと大葉の夏のさっぱりサラダです♪

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
小さじ1
大さじ1
ミニトマト
5個
大葉
5枚
Aマヨネーズ
大さじ1
A粒マスタード(なくても)
小さじ1
Aブラックペッパー、塩、醤油
少し

作り方

1

写真

ミニトマトは1/4または1/2にして大葉は千切りにします。

2

鶏胸肉は塩と酒を揉みこんで30分放置したらラップをし耐熱容器に入れ600w2分→裏返し2分。あとは余熱で火を通します。

3

写真

トマトより少し大きいくらいにカットしたら1にAと一緒に入れ混ぜます。しっかり冷やしたら完成です!

コツ・ポイント

鶏肉は火が通ってるかしっかり確認してください!
ブラックペッパーはお好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

副菜をあまり作らないのでたまにはと思い作りました。
レシピID : 5814247 公開日 : 19/09/06 更新日 : 19/09/06

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