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さつまいもは頭 下を切り落とす
泥が洗って落ちるなら皮ごと 洗って落ちないなら 皮向く
横に1/3に切り→だてに1/3→横に1/3 9本の棒になるようにきる
水気をなくし→ポリ袋にさつまいも入れて→米粉入れて→さつまいもにコーティングするように混ぜ合わせる
油をフライパンにいれさつまいも入れる →ひたひたにならなければ少し足してください。
火を入れる→中火より強めで→ブクブクしてきたら→中火に戻し→5分位したら→ひっくり返し→表面がかりっとしてきたらあげる
クレイジーソルトまぶし出来上がり
おやさいたべよ
