超簡単*豚こまとキャベツの味噌辛炒め*

超簡単*豚こまとキャベツの味噌辛炒め*

Description

定番の味噌辛炒め。炒め合わせて調味料を入れたら出来上がり!

材料 (4人分)

豚こま切れ肉
300g
キャベツ
1/4個
★味噌
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★水
大さじ1
小さじ1

作り方

1

豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。★の調味料を混ぜ合わせておく

2

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる

3

キャベツがしんなりしたら★を加えて全体に味を絡める

コツ・ポイント

あまり触りすぎるとキャベツから水分が出てしまうので焼きつける感じで。強火でじゃーっと炒めてみてください。

このレシピの生い立ち

よく作る定番料理ですが、調味料をあれこれ変えて作り直し子供達がおいしいと言ってくれたレシピです。
レシピID : 5814610 公開日 : 19/09/06 更新日 : 19/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/09/10

写真

キャベツを短時間で炒めて、シャキシャキして美味しかったです。

やまゆとさわ

気に入っていただけて嬉しいです♩レポありがとう〜^^

19/09/08

写真

簡単で時短出来ました!お味噌でほっこりするお味ですね♪

タピ子

気に入っていただけて嬉しいです♩ありがとうございます^^

19/09/07

First tsukurepo mark
写真

ピリ辛で美味しい。ご飯が進みます(^~^)

ちえぞ〜

早速作ってくださりありがとう〜!気に入ってもらえて嬉しい^^