豚こまで手軽に♪はちみつポークチャップ

豚こまで手軽に♪はちみつポークチャップ

Description

手軽にさっと作れるメインおかず!蜂蜜とにんにく入りでコクUP♪ご飯にもお酒にも合います。

材料 (2人分)

豚こま肉や豚切り落とし肉
200〜250g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン(なくても)
1個
★ケチャップ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
大さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1

写真

玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りにする。
★の調味料を混ぜ合わせておく。

2

写真

フライパンに玉ねぎを入れ、炒める。

3

写真

玉ねぎがややしんなりしたら、豚肉を加える。
時々混ぜて玉ねぎが焦げ付かないようにしながら、豚肉に火を通す。

4

写真

8割がた豚肉に火が通ったら、ピーマンと★を加える。
混ぜながら炒め、調味料の水分がほぼ飛んだら胡椒を振って、出来上がり!

コツ・ポイント

※だいたい豚肉に火が通ったら、調味料を加えて水分を飛ばし炒めること。
※こま肉や切り落とし肉は火を通すのも手軽だし、味の絡みも良いのでおススメです!
※家にある野菜で手軽にどうぞ!野菜た〜っぷりにする場合は調味料多めで^^

このレシピの生い立ち

豚こま肉をよく使うので、バリエーションを増やそうと、ポークチャップを作りました。蜂蜜とにんにくを使ってコクを出しました。
レシピID : 5814629 公開日 : 19/09/06 更新日 : 19/09/06

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人参も入れました!おいしかったです!

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簡単に美味しくできました^_^また作ります♪

モココ★二児の母

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First tsukurepo mark
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かんたん、おいしくできました♪ピーマンなくてミニトマトで。

ゆーsunsan

ミニトマト!ジューシーで美味しそうですね♪お試し大感謝です♡