かぼちゃと厚揚げの煮物♪

かぼちゃと厚揚げの煮物♪

Description

かぼちゃと厚揚げをさっと煮ました♪かぼちゃも最初にレンジで柔らかくするのですぐにできます♪

材料 (2人分)

かぼちゃ
150g
厚揚げ
1/2枚
●水
150cc
小さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
小さじ1
●砂糖
ひとつまみ

作り方

1

写真

かぼちゃは一口大に切って、電子レンジにかけて柔らかくします。厚揚げは4等分か6等分に切ります。

2

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●印を鍋に入れて煮立てます。

3

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煮立ってきたら、かぼちゃ・厚揚げをいれて10分煮ます。

4

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完成です♪

コツ・ポイント

かぼちゃは必ずレンジで柔らかくしておいて下さい。

このレシピの生い立ち

甘いかぼちゃと、厚揚げを煮ました。かぼちゃの甘味と厚揚げのいい出汁もでてほっこりする味です。
レシピID : 5815299 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/10

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