エビとブロッコリーのサラダ

エビとブロッコリーのサラダ

Description

鮮やかで見た目もいいので、おもてなしサラダにも◎

材料

ブロッコリー
ボイルむきエビ
ゆで卵
マヨネーズ
砂糖
少し
 
 

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて固めに茹で、ざるに上げて水気を切っておきます。

2

写真

マヨネーズに砂糖を加えて混ぜたら、材料と軽く混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

特に無いですが、マヨネーズのメーカーなどで味は変わります。私のオススメはキューピーの業務用マヨネーズです。業務スーパーなどにあります。個人的にはマヨネーズの中で一番好きです。

このレシピの生い立ち

オリジンのエビとブロッコリーのサラダが大好きでたくさん食べたかったから。
レシピID : 5815469 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/07

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