エビとブロッコリーのサラダ
Description
鮮やかで見た目もいいので、おもてなしサラダにも◎
材料
■
ブロッコリー
■
ボイルむきエビ
■
ゆで卵
■
マヨネーズ
砂糖
少し
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは小房に分けて固めに茹で、ざるに上げて水気を切っておきます。
-
-
-
2
-
マヨネーズに砂糖を加えて混ぜたら、材料と軽く混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
特に無いですが、マヨネーズのメーカーなどで味は変わります。私のオススメはキューピーの業務用マヨネーズです。業務スーパーなどにあります。個人的にはマヨネーズの中で一番好きです。
このレシピの生い立ち
オリジンのエビとブロッコリーのサラダが大好きでたくさん食べたかったから。