暑さに負けるな　手羽元と卵煮

フライパンかテフロン鍋で4面転がしながら手羽元を焦げ目をつける。

卵をゆでる。

酢、醤油、砂糖を加え、５分間中火で転がしながらゆでる。30分冷ます。これを4回くり返す。