レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク簡単♪タコと玉ねぎのマリネ
材料
（３～４人分）
茹でだこ(生食用)
１５０ｇ
玉ねぎ
大きめ１/２個
スライスにんにく
少々・無くてもOK
少々 〃
●お酢 (りんご酢or米酢)
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●塩
少々
●粗引き黒こしょう
お好みの量
大さじ1杯半
作り方
-
2
-
ボウルに●を入れ、かき混ぜ、更に①とパセリ・にんにくを加えてしっかり混ぜる。
ラップをして冷蔵庫でよ～く冷やせば出来上がり♪
-
3
-
１日置くと、玉ねぎが馴染んでまろやかになります。作り置きにも便利♪
-
4
-
サーモンは食べる直前に合わせるだけでOK！サーモンの色褪せも防げます。
コツ・ポイント
・タコの水かきは水っぽくなるので取り除いてくださいね。
・さっと茹でたイカ、ハム、スモークサーモンなどもおすすめ。
・玉ねぎの辛味や匂いが気になる方は、②の前に、水でさらしてからどうぞ♪
・タコに塩分があるので、塩は無くても構いません。
・さっと茹でたイカ、ハム、スモークサーモンなどもおすすめ。
・玉ねぎの辛味や匂いが気になる方は、②の前に、水でさらしてからどうぞ♪
・タコに塩分があるので、塩は無くても構いません。
このレシピの生い立ち
箸休めにもなるさっぱり味にしてみました。お客様にも好評のマリネです。
レシピID : 581575
公開日 : 08/05/30
更新日 : 17/05/28
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/01/07
20/01/03
20/01/03
19/10/22