簡単♪タコと玉ねぎのマリネ

簡単♪タコと玉ねぎのマリネ

Description



材料は色々アレンジ出来ます。切って混ぜて冷やすだけ~なのでとっても簡単♪
つくれぽ100人感謝!

材料 (3~4人分)

茹でだこ(生食用)
150g
玉ねぎ
大きめ1/2個
スライスにんにく
少々・無くてもOK
●お酢 (りんご酢or米酢)
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●塩
少々
●粗引き黒こしょう
お好みの量
大さじ1杯半

作り方

1

玉ねぎは、繊維にそって薄くスライス。タコは水かきの部分を取り除き、削ぎ切りにしておく。

2

ボウルに●を入れ、かき混ぜ、更に①とパセリ・にんにくを加えてしっかり混ぜる。
ラップをして冷蔵庫でよ~く冷やせば出来上がり♪

3

1日置くと、玉ねぎが馴染んでまろやかになります。作り置きにも便利♪

4

写真

サーモンは食べる直前に合わせるだけでOK!サーモンの色褪せも防げます。

コツ・ポイント

・タコの水かきは水っぽくなるので取り除いてくださいね。
・さっと茹でたイカ、ハム、スモークサーモンなどもおすすめ。
・玉ねぎの辛味や匂いが気になる方は、②の前に、水でさらしてからどうぞ♪
・タコに塩分があるので、塩は無くても構いません。

このレシピの生い立ち

箸休めにもなるさっぱり味にしてみました。お客様にも好評のマリネです。
レシピID : 581575 公開日 : 08/05/30 更新日 : 17/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

690 (603人)

21/05/06

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簡単で美味しかったです。

addysa

21/05/01

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簡単でとっても美味でした♪2歳娘と取り合いして食べました(笑)次回は倍量で作ります!ご馳走さま♪

♪あゅママ♪

21/04/29

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3分で出来ましたが、お箸が止まらないくらい美味しかったです(*^^*)

yuri5fun

21/04/28

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とっても美味しかったです!

クックV0QPPX☆

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