人参とさつまいもの甘煮

人参とさつまいもの甘煮

Description

甘さとバターの風味がいい感じです!!
食べると止まらない‼️

材料 (2人分)

さつまいも
中1本
人参
1/2本
☆砂糖
大さじ2
☆バター
20〜30㌘
材料が浸かるくらい

作り方

1

さつまいもを輪切りに切る→水につける。
人参を好きな大きさ、厚さに切る。
人参の方がやや薄めがいい。

2

写真

鍋にさつまいも、人参を入れて材料が浸かるくらいの水を加える→☆を入れる

3

写真

中火でぐつぐつ煮て、人参やさつまいもに火が通ったら出来上がり。
冷まして食べても美味❗

コツ・ポイント

浸かるくらいの水→材料が少し出るくらいがいい。
つまようじなどで刺してスッと刺さればOKです。

このレシピの生い立ち

子どもたちがいもが大好きなので。
レシピID : 5816000 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/07

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