【HB】簡単 ブリオッシュちぎりパンの画像

Description

外はカリカリ中はしっとりのブリオッシュのちぎりパンです。
簡単に出来て美味しいですよ!
人気検索トップ10入りしました。

材料

250g
砂糖
15g
蜂蜜orメープルシロップ
20g
3g
30g
150cc

作り方

  1. 1

    すべてをHBへ一次発酵まで完了します(バターは溶かしてから5分後に投入)

  2. 2

    油脂を型に塗っておきます

  3. 3

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    生地を8つに分けてラップをして30分ベンチタイムします

  4. 4

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    次に生地をめん棒で円形に伸ばします

  5. 5

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    半分に折ります

  6. 6

    写真

    もう半分に折ります

  7. 7

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    円形の型に詰めていきます

  8. 8

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    オーブンで40度30分二次発酵します

  9. 9

    オーブンを200度で予熱します

  10. 10

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    200度で10分焼いて温度を160度に下げて20分焼いて完成です

  11. 11

    人気検索トップ10入りしました。
    2019/10/26
    皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

バターはレンジで溶かしてから5分後に投入してください。

このレシピの生い立ち

孫に食べてもらうよう塩.砂糖を控えめにジイジイが頑張って作りました。
レシピID : 5816194 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クック6MQT66☆
2倍の分量で2個作ったので、こねるのが大変でしたが、めっちゃフワフワで美味しかったです!
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たかこ♬
初めてブリオッシュパン焼きましたが美味しかったです!
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りしい♪ママ
ふわふわで、生地の感じも最高。甘すぎないのもいい感じでした。
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かずビケ
ジイジイのブリオッシュ最高! 週一ペースで作っています。