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すべてをHBへ一次発酵まで完了します(バターは溶かしてから5分後に投入)
油脂を型に塗っておきます
生地を8つに分けてラップをして30分ベンチタイムします
次に生地をめん棒で円形に伸ばします
半分に折ります
もう半分に折ります
円形の型に詰めていきます
オーブンで40度30分二次発酵します
オーブンを200度で予熱します
200度で10分焼いて温度を160度に下げて20分焼いて完成です
人気検索トップ10入りしました。2019/10/26皆さんありがとうございます。