シナモンとすりごまのチョコチップクッキー

シナモンとすりごまのチョコチップクッキー

Description

ほのかなシナモンがアクセント(^^)

材料

●薄力粉
140g
●すりごま白
10g
●砂糖
40g
●塩
1つまみ
●シナモンパウダー
小さじ1から2
●無塩マーガリン
90g
1個分
刻みチョコレート
20g

作り方

1

フードプロセッサーに●を全て入れて混ざるまでまぜたら、マーガリンを入れて全体的に混ざるまでまわす。

2

卵黄をいれ、生地がひとまとまりになるまで回したらボウルにあけて、刻みちょことこね合わせる。

3

生地を棒状に伸ばしてラップで巻き、冷凍で1時間冷やす。

4

写真

1センチ幅にカットし、トレーに並べて予熱ありオーブンで170度15分で焼く。

コツ・ポイント

15分からでいれ、クッキーのウラ面が狐色になればOK!
シナモンが好きな方は多めにいれてみてください^ ^

このレシピの生い立ち

すりごまクッキーレシピをもとに思いつきレシピです。
レシピID : 5816281 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」