簡単おつまみ【椎茸のマヨ焼き】

簡単おつまみ【椎茸のマヨ焼き】

Description

丸ごと椎茸にマヨネーズとチーズを乗せて、トースターで焼くだけ!な、簡単おつまみです。

材料

椎茸(又はマッシュルーム)
適量
マヨネーズ
適量
パルミジャーノ(粉チーズ)
適量
醤油
適量
小ねぎ(小口切り)・粗挽き胡椒
各適量

作り方

1

写真

椎茸は軸を切り取る。天板にオーブンペーパーを敷いて並べ、窪みの部分にマヨネーズを乗せ、パルミジャーノを振る。

2

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トースターで10分程焼く。

3

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取り出して、醤油を回し掛け、小ねぎ・粗挽き胡椒を振る。

コツ・ポイント

分量は全て『適量』となっていますが、特に決まりはないので適当に乗せて下さい。

特に、焼きたてがジュワっと美味しいです。

このレシピの生い立ち

ずっと作っている我が家の定番なんです。椎茸の時はおつまみに、マッシュルームの時はおつまみだけでなく、サラダにトッピングしても美味しいです。
レシピID : 5816573 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/19

First tsukurepo mark
写真

粉チーズをとろけるチーズにしてみました。簡単で美味しい!リピ決定

イカスミ☆