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シソはみじん切りにします
梅は種を取りのぞいてから細かく切っておきます
フライパンを熱してから、ごま油、ちりめんじゃこ、梅、シソを加えてから中火で2分ぐらい軽く炒めます。
弱火にしてからご飯とゴマを加えて、全体的に具材がいきわたるようによーく混ぜます
よく混ぜてから味を整えたら出来あがりです。