簡単!ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱

簡単!ミニひれかつどん☆とろとろ玉葱

Description

とろとろ玉葱丼でひれカツ丼

材料

豚ひれ肉
少々
玉ねぎ
1/2
1個
小麦粉卵パン粉
適量
塩胡椒
少々
つゆ
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
100cc

作り方

1

写真

肉に塩胡椒を振って小麦売粉を軽く振る
白身1/2に水を加えて溶いて肉を付ける

2

写真

パン粉掛けて手で押さえて伸ばす
反して同様にしっかり付ける

3

写真

170度の油で3分揚げる

4

写真

玉葱3mmほどの薄切りにしてつゆで数分蓋をして柔らかくなるまで煮る

5

写真

カツと白身を掛けて白くなったら黄身を掛けて蓋をして20秒でご飯にかける

コツ・ポイント

とろとろ玉葱丼でミニカツ丼 ID:5813764

このレシピの生い立ち

ちょっと残ったヒレ肉をミニ丼に!
レシピID : 5817021 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/24

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