ゴーヤとツナの簡単サラダの画像

Description

すぐに簡単にできるので、ゴーヤの季節に何度も作ります。ゴーヤは茹でずに作った方がシャキシャキして美味しいです。

材料 (3〜4人分)

1本
1/2個
ポン酢
大さじ1〜2
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは3ミリくらいの細切りにして、塩をふりかけ、数分おく

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水につける

  3. 3

    ①のゴーヤを洗って水気を切る

  4. 4

    ②の玉ねぎはしばらくおいてから水気を絞る

  5. 5

    ゴーヤと玉ねぎとツナ缶のオイルごと全部を混ぜ合わせ、ポン酢で味を整える

コツ・ポイント

うちは生のままでシャキシャキしたのが好きですが、生のまま食べるのが気になる方は、5ミリくらいの厚みに切ってさっと茹でても良いと思います。

このレシピの生い立ち

たくさんゴーヤを頂いた時に、色んな作り方を教わりました。簡単でヘルシーでさっぱり食べられるのでこのサラダはリピートしています。
レシピID : 5817111 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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クック0RJ66V☆
ゴーヤがサッパリ美味しいです!火を使わずに簡単なので、また作ります!

さっぱりしていて良いですよね。つくれぽありがとうございます♪

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sora_n
よく作ってます!簡単でとてもおいしいです!ゴーヤ好きにはたまらないレシピ♩
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クックID3MMY☆
ゴーヤの季節です!半分を使ってゴーヤのサラダ。玉ネギは軽く塩を振って水分を切ってから加えました。ツナとポン酢がよく合いますね。
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ゆうりママ
サッと湯がきました。苦味は全く無く、ツナの味があと引く美味しさでした。