まったく辛くない麻婆豆腐♪

フライパンににんにくを入れ弱火で香りがでるまで炒めた後、挽肉を入れ色がかわるまで炒める。

☆マークをすべて入れる。煮たったら味見をする。(豆腐を入れると薄くなるので、濃いくらいが丁度です)

豆腐を食べやすい大きさに切っていれ、煮たったらネギをいれる。

◎辛くしたい場合はオイスターソースを豆板醤に変えるといいです。途中半分にして二種類作るのもいいかもしれません。