美味しいサラスパ

美味しいサラスパ

Description

サラスパのソースは野菜サラダでも 蒸し野菜でも美味しいですよ。

材料

キュウリ
1本
ニンジン
1/2本
カニカマ
50g
ゆで卵
1〜2個
◎パスタ(1・4mm)
1.5人分
◎水
500cc
◎塩
少々
★マヨネーズ
65g
★ヨーグルト
30g
★練乳
10g

作り方

1

写真

キュウリとニンジンは千切りにしてひとつまみの塩を入れて 水分出したり、柔らかくして、カニカマはほぐしておきます。

2

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ニンジンは塩気が感じやすいので少し水を入れて混ぜてから絞って下さい。キュウリはそのまま絞ってOK

3

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パスタを茹でる時に◎のものを入れ半分くらいに折って茹でてる間に、★を混ぜ合わせておきます。

4

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パスタが人肌ぐらいになったら★を半分くらい混ぜで❷を入れて残りの★を全て入れて混ぜる。

5

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ゆで卵はフォークでほぐしておきます。

6

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スパサラの上にゆで卵をのっけて完成です。

コツ・ポイント

マヨと練乳のコラボはヤバイですね。
ヨーグルトはカサ増しするのに美味しい食材です。

このレシピの生い立ち

中学生の時に喫茶店のサラダにかかったマヨネーズソースが美味しくて!
レシピID : 5817558 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/20

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