「三陸わかめの大黒柱」揚げワンタン

「三陸わかめの大黒柱」揚げワンタン

Description

「三陸わかめの大黒柱」を加えることで、チーズのこくをまろやかにしてくれる一品です。

材料 (6個分)

わかめの大黒柱
6個
ワンタンの皮
6枚
チーズ
30g
適量
水(皮を閉じるとき用)
少々

作り方

1

チーズを2cm程度の正方形に切る。(包み方によって形は自由)

2

ワンタンの皮に「1」を置き、水を糊の代わりに使い、しっかりとふさいで、形を整える。

3

サラダ油を熱し、180度まで熱くなったら「2」を入れ、少しキツネ色になってきたら、裏返して揚げたら、出来上がり!

コツ・ポイント

皮で包むときは、空気が入らないように気を付け、しっかりと包み終わりを閉じましょう。

このレシピの生い立ち

そのままご飯に乗せていただくだけで美味しい「三陸わかめの大黒柱」ですが、洋風食材を加えてアレンジすることによって、様々なシーンに合わせて取り入れることができます。
どうぞ、お試しください。
レシピID : 5817687 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

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