子供も大好き簡単ホットプレートビビンバ

子供も大好き簡単ホットプレートビビンバ

Description

お焦げが美味しい子供も食べれる辛くないキムチ入りビビンバで楽しく盛り付けスイッチON♪(*^^*)
写真は2人前です。

材料 (3人前)

ご飯
茶碗2.5杯分
2個
牛肉ミンチ
120g
●焼肉のたれ
大さじ4
ナムル
もやし
1/2袋
ほうれん草
1束
にんじん
1/3本
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
☆すり白ごま
適量
砂糖
小さじ1
韓国のりフレーク
適量
キムチ
カット白菜
1袋
★浅漬の素
100ml
★キムチの素
小さじ1
★砂糖シロップ
大さじ3

作り方

1

写真

ジップロックに白菜★を入れしっかり揉み空気を抜いて冷蔵庫で1時間程寝かす(パプリカ粉を入れるともっと赤色がつきます)

2

保存容器に蓋をし、もやし2分ほうれん草3分レンジで熱を通し☆を入れ混ぜ合わせる。もやしに韓国のりフレークを混ぜ合わせる。

3

にんじんレンジ3分、砂糖を先に混ぜ合わせ☆た韓国のりフレークをいれ混ぜ合わせる(にんじん嫌いの人は食べやすくなります。)

4

牛肉ミンチをフライパンで炒め焼肉のたれを入れ水分が少なくなるまで炒め煮する。

5

ホットプレートにご飯を広げ準備した具材をのせ卵をのせてスイッチON♪
混ぜ混ぜしてお焦げができたら出来上がり!!

コツ・ポイント

辛いものやにんじんが苦手な子供も食べやすいビビンバになってます。
大人は食べる前にコチュジャンや豆板醤で辛味プラスするともっと美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

にんじん嫌い辛い物苦手な子供にも美味しいと言ってもらいたくて(*^^*)
レシピID : 5817731 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

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