ピリ辛！水餃子のタレ！焼き餃子にも！
Description
普通のタレでは物足りなくなってきた、パンチのあるピリ辛タレ是非お試しを^_^
追記 焼き餃子にも合うのでタイトル変更。
追記 焼き餃子にも合うのでタイトル変更。
おとむことむ
材料
（1人分）
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ1
中挽き唐辛子粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
ニンニクすりおろし
1片
ポン酢（味ぽん）
小さじ1〜
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味ぽんがなければ↓
醤油+お酢
小さじ1〜
作り方
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1
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材料全て混ぜ合わせます。
ポッテリとしたタレなので
ポン酢を足しながら伸ばしていきます。ポッテリのままでも美味しいです
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2
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茹で上がった水餃子にタレを乗せて出来上がり♪
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3
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もちろん焼き餃子にも^_^
こちらはポン酢を多めに入れてかなり伸ばしています。
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4
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こちらはポン酢小さじ1。ぽってりとしていますが、これもこれで美味しいです。
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5
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小さじは、5ml の計量スプーンです。
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6
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ポン酢小さじ3です。
焼き餃子の上にタレと刻みネギをON。これは本当におすすめ！
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コツ・ポイント
ニンニクはご面倒でも是非すりおろしで！
唐辛子は、お好みでどうぞ^_^
我が家は、大好きなのでたくさん入れます^_^
唐辛子は、お好みでどうぞ^_^
我が家は、大好きなのでたくさん入れます^_^
このレシピの生い立ち
ニンニク味噌だれのピリ辛が旦那タイプだなと思い、追求してみました。
おとむことむ
