副菜に♪簡単!大根とじゃこの甘辛炒め

副菜に♪簡単!大根とじゃこの甘辛炒め

Description

【話題のレシピ入り】簡単なので副菜やお弁当にぴったり!ごま油とじゃこの風味が香ばしい一品です。

材料 (2人分)

大根
5cm
ちりめんじゃこ
15g
大1
調味料
醤油
大1
大1
大1
砂糖
小1

作り方

1

写真

大根は皮を剝き、縦に幅1cmの板状に切ってから、幅2mm位に切ります(短冊切り)。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、大根を3分ほど炒めます。

3

写真

ちりめんじゃこを加えて炒め、調味料を加えて、煮汁が少なくなるまで炒めたら完成です!

4

2019.9.19「大根炒め」の人気検索でトップ10入りしました!

5

2019-12.25話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

大根はある程度シャキシャキ感が残る位がオススメです。お好みで七味を振っても☆

このレシピの生い立ち

大根の皮がキレイな時に、皮だけでよく作る一品です。皮はやや苦味がありますが、その苦味も美味しいので、ぜひお試しください♪
レシピID : 5818022 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

21/02/04

写真

大根の葉と小エビも入れてカルシウム摂りました。

みちゃこmisako

20/12/22

写真

とっても美味しかったです♡また作ります♡

H♡S

20/12/03

写真

簡単に作れて美味しかったです♡素敵つまみ♡♡

美琉來姫

20/11/19

写真

しょうがの千切りを加えました。味もしっかりしていて美味しいです。

クック78R779☆

1 2 3 4 5