韓国風?オクラ塩こんぶ豆腐♪

韓国風?オクラ塩こんぶ豆腐♪

Description

簡単!ヘルシー!
ダイエットの強い味方お豆腐!でも冷奴には少し飽きた。そんな時には是非どうぞ!

材料 (4人分)

絹ごし豆腐150g
4パック
塩こんぶ
15g
30g
オクラ
4本
40cc

作り方

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    今回はこちらの塩こんぶを使用しました

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    ごま油と塩こんぶを混ぜ合わせます

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    オクラは塩刷りをしてから

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    沸騰直前のお湯に入れて1分程茹で

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    ザルにあげます(この時点での冷凍保存出来ます)

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    両端を切り、輪切りにし2で作ったタレに混ぜ合わせます

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    軽く水を切った豆腐に乗せて上から白だしを回しかければ完成

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    合わせた献立はID:5818042のコーン缶炊込みご飯、簡単晩御飯です

コツ・ポイント

オクラは下茹でまでして冷凍しておけば、もっと時短で出来ます。豆腐の水切りはレンジなどでしっかりはせずにパックから出して水気を切る程度でOKです!

このレシピの生い立ち

味のイメージは韓国豆腐サラダです。同じ調味料でレタスの上に乗せればドレッシングになります。
レシピID : 5818044 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年9月6日

おいしくいただきました😆やんもう1472さん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️

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2019年9月20日

丸オクラです。あっさりで美味しいですね。

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2019年9月17日

初れぽ

チヂミのお供にさせていただきました。韓国風でバッチリです!

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