豚肉とキャベツとにらのピリ辛スタミナ炒め

豚肉とキャベツとにらのピリ辛スタミナ炒め

Description

ササッと簡単に炒めるだけのスタミナ料理!丼にしても最高!男子が好きに違いない!お酒も白ご飯もとてつもなく進みます。笑

材料

豚肉
150g
キャベツ
1/4個
ニラ
1/2束
タカノツメ
1本
☆醤油
大さじ1.5
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

キャベツはざく切りに。ニラは3cm幅に。豚肉は1口大に切る。

2

フライパンにごま油を熱し、火を止めてからタカノツメとにんにくすりおろしを入れる。

3

再び火をつけて、少し炒めた後、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

4

キャベツを入れて、全体に油が回り、少しシナッとしてきたら☆を入れて炒める。

5

ニラを入れて1分程炒めたら完成!

コツ・ポイント

一度火を止めてタカノツメとにんにくを炒めることで、焦げずにピリッと感と良い香りが油に移ります!

このレシピの生い立ち

家にあるもので夏バテ解消!疲労回復!メニューを作りたくて!
レシピID : 5818347 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

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