とりキャベツ ねぎ塩レモンがけ

とりキャベツ ねぎ塩レモンがけ

Description

キャベツ丸ごと1個使用!蒸し煮で野菜のかさが減り、さっぱりとしたドレッシングで野菜がたくさん食べられるボリュームレシピ♪

材料 (4人分)

キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 ねぎ塩レモンドレッシング
適量
鶏もも肉
2枚
キャベツ
1個
にんじん
1/2本
ブロッコリー
1/3株
100ml

作り方

1

写真

今回は「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 ねぎ塩レモンドレッシング」を使います。

2

キャベツは芯をつけたまま、8等分のくし形切りにする。にんじんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。

3

鶏もも肉は、ひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。

4

厚手の鍋に<2>、鶏もも肉、水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火弱火で約15分蒸し煮にする。

5

具材に火が通ったら、ブロッコリーを加え、再び蓋をして約5分蒸し煮にし、ドレッシングをかける。

6

写真

「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング」でもおいしくいただけます。

コツ・ポイント

蒸し煮にしている最中に水分が飛んでしまい、焦げ付きそうになった場合は、水少々を加えてください。ブロッコリーは、加熱しすぎるとやわらかくなってしまうので、最後に加えて加熱具合を調節するのがポイントです。

このレシピの生い立ち

うま味を逃さない蒸し煮で、鶏もも肉の風味とキャベツの甘みを引き出した、ボリューム満点のひと品を作りました☆味付けは「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本」だけでOK!料理の最後にかけるだけで味がばっちり決まります!
レシピID : 5818398 公開日 : 19/09/20 更新日 : 19/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

243 (239人)

19/11/10

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モリモリ、キャベツ食べられていいですね◎ありがとうございます!

のぶ代

キャベツが進んじゃうメニューですよね♪是非またどうぞ♡

19/10/26

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野菜きらいの娘ももりもり食べました! 美味しかったです

ちほぱん

お野菜嫌いな娘さんにもモリモリ食べて貰えて光栄です♡♡感謝!

19/10/26

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サッパリしているけれど食べごたえ充分☆少量の水だけなのでキャベツがとっても甘くて美味♪感謝です♡

陸ケミ

つくれぽありがとうございます♪パパッとご馳走作れますよね◎

19/10/23

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ある野菜で。味付け、考えずにかけるだけで、楽チンでした‼︎

まなぱんまん

味付けはお任せで気軽に楽しめちゃいますよね♪是非またどうぞ♡

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