パプリカときのこの豚肉巻き

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   今回は「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 和風たまねぎドレッシング」を使います。

2. 2

   エリンギは、食べやすい大きさに切る。えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切る。赤パプリカは縦に薄切りにする。

3. 3

   豚ばら肉を広げ、<2>をのせて巻く。同様に15個作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、<3>を転がしながら焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   器に冷水にさらし水気をきったサラダ菜を敷き、<4>を盛り付け、ドレッシングをかけ、レモンを添える。

6. 6

   

   「キユーピー 野菜もお肉もこれ1本 ねぎ塩レモンドレッシング」でもおいしくいただけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち