貴女風味でポークチャップ風炒め

貴女風味でポークチャップ風炒め

Description

ポークチャップ風→超簡単→ポークを少ない酒で蒸し焼き→野菜カットして投入、蒸し焼きジャー、ケチャップ、オイスター出来たよ

材料 (2人分)

豚肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
少々
しめじ
1/2パック
ピーマン
1.個
コンソメのもと
1/2個
トマトケチャップ
大2
塩胡椒(お好みで)

作り方

1

豚(ポーク細肉)を深めフライパンに酒を肉の1/3を入れて蒸し焼きですよ➰

2

写真

野菜カット2~3㎜の千切りピーマン、パプリカは

3

写真

レンチン600で3分位チン→冷水に取りザルあげ。

4

写真

玉ねぎは1の肉の下に入れて更に蒸し焼き→汁が少なくなって来たらトマトケチャップオイスターソースで味付けて→見味→OK 。

5

写真

(この用なる下から)
玉ねぎ→ニンジン→肉→しめじオイスターソース→ケチャップ→コンソメ(塩胡椒→汁は1cm位のこった)

6

写真

塩胡椒いれますか?貴女お好みで⭕→すべてOK ならザルあげピーマンを混ぜ出来上がり。

コツ・ポイント

肉を蒸し焼きする→1つのフライパンで出来ます。ピーマンは最後に上盛り。

このレシピの生い立ち

豚肉が少しだけあり何もなかったらお家野菜で出来ます。
レシピID : 5818803 公開日 : 19/09/10 更新日 : 19/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」