ガレット風 ささみのチーズポテト焼き

ガレット風 ささみのチーズポテト焼き

Description

片面焼きでもそこそこカリっと♪
ささみとチーズとポテトの相性 よーし♪
お肉も入って メイン張れます♪

材料

ささみ
3本
じゃがいも
中1個
小ネギ
4〜5本
ピザ用チーズ
大さじ3
⚫白ワイン(酒でも可)
大さじ2
⚫醤油
小さじ1
◎塩コショウ
適量
大さじ2
◎マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

ボウルに⚫の調味料を合わせておく

2

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ささみを細かく切り①のボウルに入れて
調味料をよく纏わせて置いておく

3

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小ネギを刻んでおく

4

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じゃがいもを細かく刻む

5

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ささみの上に刻んだじゃがいもとチーズを入れて
◎の調味料を投入
よく混ぜる

6

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最後に小ネギを混ぜ混んだら
オリーブオイルを多めに引いたフライパンに入れ平らに丸く形を整えて‥

7

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蓋をして焼いていく

8

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材料に火が通り
焼き面に程よく焦げ目ついたかな~
なところで蓋を取り
もうちょっとだけ焼いて‥

9

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焼き面をヘラ等でちょいと引き剥がしたら
お皿に おりゃ!
(ノ-_-)ノ~┻━┻
とひっくり返してIN
完成

コツ・ポイント

ホントは両面カリってできればベストだけど
キレイに返すのムズいから
蓋して火を通すことで 片面だけカリっと で手を打つ

このレシピの生い立ち

残りのささみを嵩ましして チーズと食べたいな~ と思い
じゃがいもでつないでみました
レシピID : 5819051 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/23

First tsukurepo mark
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旦那がこれ美味しい!といっぱい食べてました♡

なみか☆