本場韓国の味★辛うま!ビビン麺

本場韓国の味★辛うま!ビビン麺

Description

★600人、感謝です★辛~いけどやめられない!あっという間にできておいしい一品です。辛いもの好きさんに。

材料 (2人分)

そうめん
3束
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ2~3
きゅうり
1/2本
ゆでたまご
1個
煎りゴマ
適量

作り方

1

タレを作る。
●の材料をよく混ぜる。
お酢の量はお好みで調整してください。

2

写真

トッピングの準備。きゅうりは千切り、ゆで卵は半分に切る。

3

そうめんを湯がく。冷水で熱をとってからザルにあげ、しっかり水気を切る。

4

器に、そうめん、タレ、きゅうり、ゆでたまご、ゴマを盛り付けて。

5

写真

我が家では、多めにタレを作って保存しています。
野菜スティックやボイル野菜にかけてもおいしいです。

6

写真

ねむるんさんより。
「イカ刺し+タレ」
ビールがすすむとのレポ。ありがとう~~

コツ・ポイント

タレは辛いので、味を見ながらそうめんにかけてください。
トッピングには、蒸し鶏もあいます。
まず、全体をよーーく混ぜてから食べてくださいね。

このレシピの生い立ち

簡単で、おいしいので、とりこになってます。
レシピID : 581934 公開日 : 08/05/31 更新日 : 18/05/25

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