炊飯器で♪手羽先のコラーゲンスープ
タイガー魔法瓶
作り方
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1
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今回は
タイガー魔法瓶
「圧力IH炊飯ジャー
<炊きたて>
JPK-A100/B100」
を使用します。
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2
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江崎グリコ「ポントクック<中華風うま塩ソースの素>」を使用します。
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4
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内なべに鶏肉、<3>を入れてAを加え、炊飯器にセットする。
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5
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炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して30分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
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できあがったら、「取消」を押さずにふたを開けてしょうがを除き、「ポントクック」を加え、よく混ぜて溶かす。
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7
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再び炊飯器のふたをして「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
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調理が終了したら、ふたを開けて塩、粗びき黒こしょうで味を調える。
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9
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※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
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10
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※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。
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コツ・ポイント
骨つき肉を使うことで、旨みがグッと増します。手羽元でも作ることができますが、大きい場合は肉に切り込みを入れ、加熱時間を増やしてください。しょうがは肉の臭みとりに加えているので、「ポントクック」を加える前に取り除きましょう。
このレシピの生い立ち
材料入れたら「ほっとくだけ」でできちゃう炊飯器調理と、ひとつで味が決まる「ポントクック」でポカポカスープに。鶏肉のコラーゲンでお肌もプルプル!?
タイガー魔法瓶
