炊飯器で炊くお豆入り高菜ピラフ

炊飯器で炊くお豆入り高菜ピラフ

Description

お弁当にも♪炊飯器で炊くおいしい高菜ピラフ

材料

挽肉
80g
高菜
50g
1.5合
1かけ
270ml
大1/2
適量
☆醤油
大1
大1/2
浸し豆 ID 5640361
お好きな量

作り方

1

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挽肉に酒をまぶす

2

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生姜をみじん切りにする

3

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フライパンに胡麻油を熱し②を炒める

4

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香りがたったら①をぽろぽろになるよう炒める

5

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豆板醤を入れさらに炒める

6

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高菜を食べやすい大きさに刻み⑤に入れ炒める

7

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浸し豆をお好きな量入れ炒める
ID 5640361

8

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お米を入れ、弱~中火で炒める。

9

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炊飯器に移す

10

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☆の調味料を入れ普段どうりに炊く

11

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炊き上がったらさっくり混ぜ蒸らす

12

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今回はエビマヨと一緒にお月見弁当として詰めました。

コツ・ポイント

お米を投入したら火加減にお気をつけを。

このレシピの生い立ち

お月見弁当を作ったので、月に見立てた卵黄の味噌漬けをのせて食べたいピラフ(色味が暗めの)を考えて作りました。
レシピID : 5819808 公開日 : 19/09/10 更新日 : 19/09/10

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