なすともやしとしめじのさわやか大葉風味

なすともやしとしめじのさわやか大葉風味

Description

もやしとなすがあったのでさわやかな一品を作りました。

材料

しめじ
1/2袋
もやし
1/2袋
なす
1本
適量
塩コショウ
各少々
大葉
適量

作り方

1

バラバラにしたしめじと半分の斜め切りにしたなすともやしをフライパンで炒め塩コショウする。

2

火を止め、チューブの大葉(大葉が無かったので)をからめる。

3

出来上がり。

コツ・ポイント

大葉があれば刻んで最後に混ぜればオッケーです。チューブでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

野菜炒めの味変です。
レシピID : 5819982 公開日 : 19/09/10 更新日 : 19/09/17

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