ピッツァに挑戦

ピザーラに勝てるかもしれない・・・・

材料 (4人分)

250g
ドライイースト
小さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ1
ぬるま湯
40度位のものを160cc
バター
大さじ1
とまと缶
1缶
たまねぎ
1個
シーチキン
1缶
チーズ
お好きなだけ

1

強力粉・ドライイースト・砂糖・塩をビニール袋に全部入れる。

2

約40度のぬるま湯を一気に入れ、袋の外側からもむようにして、手早く混ぜる。

3

たまねぎを薄切りにする。

4

オリーブ油のをフライパンにしく。トマト缶をどばーっといれる。このときににんにくをいためてからトマトを入れても風味が増して美味しいよ。

5

スライスした玉ねぎを加えてトマトの汁気がなくなるまで煮詰める。シーチキンの汁を捨て、フライパンに入れる。

6

ピザ生地に5のソースをぬって、チーズをかけて出来上がり。焼くの忘れてた。200度で焼く。

コツ・ポイント

ソースを変えれば色々なピザが楽しめます。ピッツァ生地をそのまま焼けばナンにもなるよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 58201 公開日 : 02/06/23 更新日 : 03/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
せっくん 2003年07月27日 07:13
はじめまして、こんにちわ。
昨日しろてるさんのピザのレシピにひかれて、早速作ってみました。簡単で、すっごーく美味しかったです!!またつくりますね!
しろてる 2003年07月27日 22:31
こんばんは
書き込みありがとうございます。
ピザ生地は応用が可能ですので調理パンなどにも使えると思いますよ!