牛肉とししとうの炒め物

牛肉とししとうの炒め物

Description

ししとうにはカプサイシンが含まれエネルギー代謝の促進、発汗作用、デトックス効果があり美容にも良いです。

材料 (1人分)

牛肉
150g
ししとう
5本
塩コショウ
各少々
醤油
小さじ1
米油
大さじ1

作り方

1

牛肉は適度な大きさに切り分け、オクラは2センチ間隔でカットします。

2

フライパンに米油をしき、ニンニクスライスで香り付けをします。牛肉を投入し、程よい焼き目がついたらししとうを投入します。

3

ししとうを入れて30秒ぐらい炒めたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ししとうは短時間でサッと炒めると食感が良いです。

このレシピの生い立ち

なんとなく作ってみました。
レシピID : 5820258 公開日 : 19/09/10 更新日 : 19/09/21

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