炊き込みご飯  お弁当向きの画像

Description

ごま油のいい香りで食欲増進!くっつかないのでお弁当向き!

材料 (4人分)

2合
1/2本
20cm
2枚
適当
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじん、油揚げを千切りにしておく。
    切る前に、お湯を鍋やケトルで2カップくらい沸かしておく。

  2. 2

    沸かしておいたお湯で、油揚げの油抜きをする。
    ザルなどにいれてその上からお湯をかける。

  3. 3

    2合のお米を研ぎ、調味料を全て入れそこからお水の量も合わせる。
    その上から具材を全て入れて、
    炊飯スタート!

  4. 4

    炊き上がったらごま油を入れて混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油は必ず炊きあがりに入れてください。

このレシピの生い立ち

冷めても美味しい炊き込みご飯を考えて、ごま油を入れたらご飯もつかないし美味しいしっとまぁこんな感じです(笑)
レシピID : 5820313 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

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