キウイとトマトのフルーツパスタ
作り方
-
-
1
-
フェデリーニを4分茹でたら氷水で冷やします。熱が取れたら水気をとってオリーブオイルをまぶし冷やしておきます。
-
-
-
2
-
ホールトマトとキウイを角切り、玉ねぎを微塵切りしたら、塩&オリーブオイル&オレガノを加えて和えます。
-
-
-
3
-
お皿に冷やしたパスタと2を盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
ホールトマト缶の実を使いましたが普通のトマトでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
キウイを安く購入したので。