簡単☆メイン&節約 豚こまと長ねぎの春巻
たっぷりん子
作り方
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1
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豚こまと長ネギは2㎝幅に切る。豚こまに塩コショウをしておく。それを10等分に分ける。レモンをくし切りにする。
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2
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豚こまと長ねぎを2列にして春巻きの皮で包んでいく。重ねる時はラップを挟むとくっつかずに安心です。
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3
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170度の油で約3分を目安に揚げる。
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4
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仕上げに。揚げたての春巻きにレモンを思い切り絞り、塩を軽く振り完成です。
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5
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コツ・ポイント
春巻きの皮はすぐに乾燥するので気をつけてください。とにかく熱々出来立てを食べるのがコツ。レモンと塩が程よく馴染んで美味です。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったので試しに作ると好評でした！春巻きは簡単なのに作ると手を掛けたように見えるのでおすすめ。しかも安価です。ぜひお試しください。
たっぷりん子
