簡単!ジューシー♡鶏のから揚げ甘酢たれ

簡単!ジューシー♡鶏のから揚げ甘酢たれ

Description

鶏のから揚げのカテゴリに掲載されました❤ふっくらジューシーなお肉に甘酢たれがよく合います!
ごはんに合うこと間違いなし♪

材料 (2~4人分)

鶏肉
2枚
下味■
・しお・こしょう
各少々
・お酒(又は紹興酒)
大さじ2
大さじ2
大さじ1
甘酢しょうゆたれ■
●醤油
大さじ3
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2
ねぎ(みじん切り)
1/2本

作り方

1

鶏肉をひと口サイズに切って、ビニール袋にいれる。下味をよーくもみ込み、15分つけおく。(下味の調味料がなくなるまで)

2

揚げる直前に1の袋に片栗粉をまぶして、180度の油できつね色になるまで揚げる。(余分な片栗粉は払っておく)

3

唐揚げをあげている間に、ねぎとしょうがをみじんぎりにして、●を合わせた甘酢しょうゆだれとまぜる。

4

あつあつの唐揚げに3のたれをかけたらできあがり♪
(ボールの中で混ぜ合わせてもOK)

5

2015、2月作りやすい分量にレシピ内容変更しました♪

6

『甘酢たれ』人気検索TOP3入り、感謝です♡(2015,2,15)

コツ・ポイント

*2の片栗粉は必ず揚げる直前ですよ^^♪
*たれは白身の魚にかけてもとても合います!
*油節約のためにフライパンを使って少ない油で揚げてもおいしくできますよ~!!

このレシピの生い立ち

テレビ番組のレシピにひと手間加えて、アレンジしたレシピです!
鶏肉は、骨つき鶏肉ならさらにジューシーな味わいになりますよ♡
レシピID : 582098 公開日 : 08/05/31 更新日 : 15/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/06

写真

レシピ通りに作ったら、うまく出来ました☆おいしかったですっ!!

フッチャン

素敵なつくレポありがとうございます♪おいしそうですね!!

08/06/27

First tsukurepo mark
写真

冷めてもおいしいですね。我が家でも人気です♪ 

餅餅こゆみ

記念すべき初つくレポ、ありがとうございます♪嬉しいです!