水なしで茄子とピーマンの煮浸し

水なしで茄子とピーマンの煮浸し

Description

レンチン簡単です

材料 (5人分)

茄子
2、3本
ピーマン
5個
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

作り方

1

ピーマンと茄子を一口サイズに切る

2

耐熱皿に入れて、調味料を入れる。
ラップして軽く混ぜる。

3

500w5分チンする

4

箸等で混ぜる。また500w5分チンする

コツ・ポイント

茄子がしんなりするまで混ぜてはチンする。
煮汁が余ったら、おからを入れて鍋か、レンチンしたら美味しいです。

このレシピの生い立ち

コンロを使わず作りたくて。水なしでも野菜から水分が出るので心配いらないです。
レシピID : 5821104 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/10/11

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