お好み焼き風♥オープンオムレツ

キャベツは千切り、ベーコンは3㎝幅に切っておく。

ボールに玉子を溶き、キャベツ、もやし、天かすを入れて軽く混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたら②を流しいれ、中火で約3分焼く。

皿に盛り、お好みソースをかける。お好みでマヨネーズ、かつお節、青のりをふって完成。