かぼちゃの甘辛ガーリックソテー

かぼちゃの甘辛ガーリックソテー

Description

スピードメニュー☆にんにく香る、甘辛味に仕上げました。
ビールのおつまみや、お弁当にも。

材料 (2〜3人分)

かぼちゃ
1/6個
しょうゆ
小さじ1
小さじ2
大さじ1

作り方

1

かぼちゃは、7〜8ミリの厚さに切り、耐熱皿に重ならないように並べ、電子レンジにかける。
600wで、3〜4分が目安です。

2

フライパンに、油とニンニクを入れ、弱火で炒める。香りが出てきたら、かぼちゃを入れ両面焼く。

3

みりん、しょうゆを回し入れ、全体にからめる。
※焦げやすいので手早く。

4

写真

お好みの野菜を添えて、器に盛りつけます。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

もう一品、とういう時に。
レシピID : 5821155 公開日 : 19/10/28 更新日 : 19/10/28

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