超簡単!ミキサーなしかぼちゃのスープ

超簡単!ミキサーなしかぼちゃのスープ

Description

ミキサーなし!材料たった4つでトロッとしたクリームスープを作ってみました!

材料

かぼちゃ
150g
牛乳
400cc
バター
10g

作り方

1

かぼちゃをジップロックに入れ柔らかくなるまでチンする(私は今回冷凍かぼちゃを3分程チンしました)

2

チンしたかぼちゃを火傷しないようにジップロックの上から潰します

3

鍋に2を入れ、牛乳100cc,入れ更にかぼちゃの繊維が気にならなくなるまでマッシャーで潰していく

4

お好みの滑らかさになったら更に牛乳200〜300ccを入れ弱めの中火で沸騰しないように火にかける

5

泡がプツプツしてきたらバター10gコンソメ1ヶ入れてさらに5分ほどそのまま火にかけたら完成!

6

写真

❤2019/12/25 人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

牛乳を多めにするとポタージュみたいにミルク感が増し、牛乳少なめだと多分かぼちゃ感ガ増すのでお好みで量を調整してください!(私は今回牛乳400ccで作ったのでミルク感強めでした。)

このレシピの生い立ち

冷凍かぼちゃが家にあったので。
レシピID : 5821287 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/12/24

写真

簡単にできて美味しかったです!

akizoo

20/04/25

写真

ミキサーがなくても、滑らかで濃厚なスープになりました(*^ω^*)

ゆみしゃん1124

20/02/17

写真

面倒なイメージのあったかぼちゃスープ、、、こんな簡単なんて!またリピートします!!

どみ71

19/12/23

写真

ミキサーなしでもとても美味しかったです♪

クックUL8OCM☆