お義母さん直伝!かぼちゃの煮物

お義母さん直伝!かぼちゃの煮物

Description

煮物は家庭によって味付けが違うと思いますが、美味しいので参考にしてみてください!

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/2個
200ml
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1.5
★酒、砂糖
各大さじ1

作り方

1

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かぼちゃを切り、皮を下にして並べ、水、だしを入れます。

2

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沸騰したタイミングで、★の調味料を入れます。

3

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落し蓋(アルミホイルでも可)をして、中火で10分煮ます。後はほったらかしで完成です!

コツ・ポイント

煮崩れしやすいので、沸騰後10分以上煮ないことだそうです。

このレシピの生い立ち

お義母さんから教えてもらいました。
味付けが絶妙ですよ!
レシピID : 5821299 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/19

First tsukurepo mark
写真

簡単にとっても美味しくできました。ありがとうございました。

mimi☆96