クリームたっぷり♬濃厚カルボナーラ

クリームたっぷり♬濃厚カルボナーラ

Description

☆簡単・オシャレ☆
クリームが濃厚の贅沢カルボナーラです♫

材料

お好きなパスタ(今回は1.6mmを使用)
2束(200g)
ベーコンスライス
6枚
玉ねぎ
1/2玉
牛乳
200cc
あらびき胡椒
適量
2つ

作り方

1

にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。

2

にんにくの香りが出てきたら、ベーコン・玉ねぎ加え炒める。

3

パスタを茹でる。

4

ベーコンと玉ねぎに火が通ったら、牛乳・生クリームを加える。

5

茹でたパスタも加え、一煮立ちさせる。

6

塩コショウで味を整え、皿に盛り付ける。

7

卵黄をのせ、粗挽き黒胡椒をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

クリームを入れたら、一煮立ちで盛り付けましょう。火を入れすぎると固まってしまいます‥!

このレシピの生い立ち

クリームたっぷりのパスタを食べたくて作りました☆
レシピID : 5821361 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/10/07

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