☆鶏とじゃが芋の揚げ絡め☆

☆鶏とじゃが芋の揚げ絡め☆

Description

子供が大好き♡唐揚げのニンニク醤油絡め♡

材料

鶏モモ肉
2枚
酒(下味用)
大さじ1
ガーリック塩胡椒(下味用)
適量
適量
ねぎ(タレ用)
1本
甘口醤油(タレ用)
大さじ3
みりん、酒(タレ用)
各大さじ3
じゃが芋
2個
ゴマ
適量

作り方

1

鶏肉を一口大に切って、ポリ袋に
酒、ガーリック塩胡椒で下味を付けて置く(30分以上)

2

写真

☆フライパンにみじん切りしたニンニクと生姜を弱火で炒め、調味料を
煮立たせ、ネギを加えて火を止める

3

写真

下味した鶏肉に片栗粉をまぶして
180度の油でカラッと揚げる。
じゃが芋も一口大に切って揚げる。

4

揚げた鶏肉とじゃが芋を☆のフライパンに入れ、ゴマと一緒に絡めて
出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉はカリッと揚げる。
じゃが芋は小さめの一口大に。
ニンニクと生姜は生のみじん切りを。

このレシピの生い立ち

息子が一押しのオススメレシピです꒰ღ˘◡˘ற꒱
レシピID : 5821371 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

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