自分めも★サンラータンとスンドゥブの間

自分めも★サンラータンとスンドゥブの間

Description

サンラータンにキムチと豆板醤を入れたイメージ。
材料ないけどスープが食べたい、合わせたら美味しかった♪
ただの豚キムチ?

材料 (1人前)

250cc
☆もずく酢
1個
1〜2cm程度
★キムチ
適量
★豚スライス
適量
1個
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ1程度

作り方

1

サンラータン
ID5769005を拝借

スンドゥブ
ID4729685を拝借

どちらも食べたいけど材料がなんもない!

2

あるもので作ってみたら案外美味しかった♪

3

★★★★★

4

スライスは食べやすい大きさにカットする。

5

鍋に水を入れて、★材料(具材)を煮込む。

火が通ってきたら、アクを取り、☆材料(調味料)を入れる。

6

容器に卵を割りいれ、鍋に回しかける。

7

一度火を止め、
容器に水溶き片栗粉を用意する。

(別容器に用意出来てたら火を止める必要ない、洗いもの増やしたくない)

8

写真

鍋に再び火をかけ、水溶き片栗粉を回しかけ、とろみがついたら火を止める。

完成。

9

★★★★★

10

冷蔵庫にあるものを入れたらいいと思います。

玉ねぎ、キャベツ、もやし、ジャガイモ、豆腐、おあげetc

11

キムチはなくてもいいけど、ないとスンドゥブ風にはならないし、キムチ入れるだけで野菜の代わりにもなる。

12

もずく酢もなければいらないけどサンラータン風にはならない。

豆板醤はキムチがないときの代用にも。

適当で◎

コツ・ポイント

肉に火が通ってれば、後はなんでも◎

材料も調味料も適当でいいです。

レシピにはならんかもやけど、意外と美味しかったので、また作りたいから残しときます。

このレシピの生い立ち

スープが飲みたいけど材料がなしなしやったから、あるものをぶっ込みました。
レシピID : 5821384 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/13

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