離乳食中期☆野菜たっぷりトマトリゾット

野菜を下準備します。トマトは皮を湯むきして種を取り除き、みじん切りにしておきます。
玉ねぎもみじん切りにします。

ブロッコリーは小房に分けて茹でます。つぼみの部分だけ取り分けて、小さく切っておきます。

☆ごはんを使う場合☆
鍋に水300㎖を入れて玉ねぎ、トマトを煮ます。柔らかくなったらごはんとブロッコリーを加えます。

☆お米から作る場合☆
洗ってザルに上げたお米と水300㎖、玉ねぎ、トマトを入れて蓋をします。

中火にかけて沸騰したら蓋をずらし、弱火で20〜30分様子を見ながら炊きます。

汁気がなくなってきたらブロッコリーを入れて、食べやすい状態まで煮詰めて完成です。