清蒸魚（チンツォンユイ）

ブナピーはほぐし、ベーコン５ミリ角柱に、シイラも角柱に切ります。

シイラに調味料Ａをまぶし、更に片栗粉をまぶします。

クッキングシートの上に①、②、京葱、茗荷の小口切り、割ったトマトを広げて鍋に入れ、水を注いでフタをして火にかけます。