やみつき冷やしエビワンタン

やみつき冷やしエビワンタン

Description

エビがプリプリで甘いのでやみつきになると誉められました!
食欲のない時つるっと食べれます。

材料

エビ
200グラムくらい
ワンタンの皮
タレ
ネギ
半分
しょうゆ
1:1
お酢
1:1

作り方

1

エビを半分に分けて半分はザクザク切る
残りの半分はミンチくらい細かく切る

2

エビを一緒にまとめて、味の素と塩コショウで薄くかけて、ワンタンの皮につつむ。

3

沸騰したお湯に塩をいれて、出来たワンタンを入れて皮が透明になってきたらザルにだして冷やす

4

冷やしたら皿にもり、くっつかないようにゴマ油をワンタンに回しかける

5

みじん切りしたネギにタレを混ぜて完成

コツ・ポイント

お酢としょうゆは1:1位で辛さが欲しかったら豆板醤などを加えてください。

このレシピの生い立ち

ごちそうライフをみて簡単に出来ないかなと思って作りました
レシピID : 5821555 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

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