甘長ししとうの南蛮漬け

甘長ししとうの南蛮漬け

Description

少し辛めのとうがらしを、さっぱりと食べるために

材料

ししとうやとうがらし
好きなだけ
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ1半
少々
鰹節
適量

作り方

1

写真

とうがらしを洗って、グリルかトースターでこんがりと焼く

2

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器に調味料を入れる

3

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こんがり焼き目をつけたとうがらしを、調味液につけて、一時間以上冷蔵庫で冷やす。

4

食べるときに鰹節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

一晩ねかした方が味がしみて美味しいです!

このレシピの生い立ち

万願寺とうがらしかと思ったら、本当に辛いししとうだったので、お酒に合う感じに作りました!
レシピID : 5821629 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/12/05

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茹でたもやしをつけてみたら美味し〜。ありがとうございました。

クック5K86QT☆

19/10/31

First tsukurepo mark
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さっぱりパクパクいくらでも食べてしまいそうです♪ ( *´艸`)

みめい