空芯菜とベーコンの簡単ツマミ

空芯菜を茎と葉にわけ、茎を斜め細切りにする。

葉の水気を切ってから、同様に細切り。

ベーコン100グラムも２センチくらいに細切り。

続いて葉も投入！
軽く炒めて、仕上げに醤油を少しだけ鍋肌に回し入れたら出来上がり♪

今回はコストコのガーリックオイルを使いましたが、普通のオイルにニンニク１カケ、みじん切りにして熱しても美味しくできます。